Rezepte

Tortellini in Lachssahne mit Gouda überbacken

Name: Tortellini in Lachssahne mit Gouda überbacken
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Tortellini; 200 ml Sahne; 100 ml Gemüsebrühe; 50 ml Weißwein; 150 g Räucherlachs; 150 g Gouda, gerieben; 1 Prise Salz, Pfeffer

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Zutaten

Portion

400g

Tortellini

200ml

Sahne

100ml

Gemüsebrühe

50ml

Weißwein

150g

Räucherlachs

150g

Gouda, gerieben

1Prise

Salz, Pfeffer

Nährwert pro Portion

Energie

640 kcal

Fett

42 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

44 g

Broteinheiten

3,7 BE

Zubereitung

25 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Nudeln nach Packungsanleitung minus 2 Minuten kochen und in eine Auflaufform geben.

2Sahne, Gemüsebrühe und Weißwein aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Flüssigkeit über die Nudeln geben, mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 180 Grad 10 Minuten überbacken.

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