
Weiße Bratwürste mit Kartoffelsalat und Bratensauce
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zubereitung
40 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Würste in der Butter von 2 Seiten anbraten, warm stellen.
2Kartoffeln kochen, schälen in Scheiben schneiden. Zwiebel hacken. Gemüsebrühe erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten mitkochen. In eine Schüssel geben, Kartoffeln dazugeben, kräftig mischen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken.
3Bratensauce nach Anleitung herstellen (50 Prozent der Flüssigkeit Rotwein) und dazu servieren.
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