
Rezepte
Süßer Spargelsalat mit Himbeeren
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Zutaten
2
Zutaten
500g
Spargel
200g
Himbeeren
1Schuss
Essig
1Schuss
Honig
1Schuss
Öl
1Prise
Salz
1Prise
Pfeffer
Anleitung
1Spargel schälen, 20 Minuten garen, kalt abschrecken und in mundgerechte Stücke schneiden.
2Himbeeren verlesen, die Hälfte durch ein Sieb streichen. Das Mark mit den Dressing-Zutaten verrühren. Mit dem Spargel und den restlichen Himbeeren vermengen.
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