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Rezepte

Spinat-Pizza mit Speckwürfeln und Spiegelei

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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2

Zutaten

1
Portion

Zutaten

1stück
Pizzateig(Fertigprodukt)
250g
Blattspinat(tiefgekühlt)
100g
Pizzakäse(gerieben)
100g
Speckwürfel
1kleine Dose
Tomatenmark
1prise
Salz
1prise
Pfeffer
1zehen
Knoblauch
1stück
Ei
1prise
Pizzagewürz

Zubereitung

10 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1TK-Blattspinat auftauen, leicht ausdrücken, gut abtropfen lassen. Knoblauchzehe auspressen und den Spinat mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gut würzen.

2Pizzateig ausrollen und das Backpapier entfernen. Die Pizza mit Tomatenmarkbestreichen, mit Spinat bedecken. Mit Pizza-Käse und Speckwürfeln bestreuen, alles mit Pizzagewürz würzen.

3Die Pizza im vorheizten Backofen nach Packungsanleitung des Pizzateigs backen.5 Minuten vor Ende der Garzeit einen Silikon-Kranz in die Mitte der Pizza setzen und das Spiegelei in die Silikonform geben. Nun weitere 5 Min. garen, bis das Spiegelei fertig ist.

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