
Spaghetti mit Sauce bolognese und Mozzarella-Würfeln
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
45 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, in Würfel schneiden und in heißem Olivenöl andünsten. Suppengrün zugeben und kurz mitdünsten, dann das Hackfleisch zugeben und gut anbraten.
2Die Tomaten abziehen, grob zerkleinern und mit dem Tomatenmark an das Hackfleisch geben. Mit Brühe angießen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Liebstöckel und etwas Muskat kräftig würzen und 30 Minuten köcheln lassen.
3Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Die Mozzarella-Kügelchen abtropfen lassen, an die Sauce geben und mit den Nudeln auf Tellern anrichten.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Soja-Bratlinge mit Knoblauch-Dip und Schnittlauch
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Lachsfilet mit Beluga-Linsen und Tomaten-Haube
40 Minuten
- PETER HUMMEL
Gebackene Eier mit Kartoffeln, Oliven, Paprika und Zwiebeln
15 Minuten
- PETER HUMMEL
Leberkäse mit Spiegelei, Gurken und Bratkartoffeln
15 Minuten
- PETER HUMMEL
Möhrensuppe mit Koriandergrün, Sahne und Joghurt
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Grüner Spargel mit Estragon-Sauce und Forellenfilets
35 Minuten
- PETER HUMMEL
Mangold-Taschen mit Ziegenkäse, Speck und Zwiebeln
45 Minuten
- PETER HUMMEL
Mac and Cheese – mit Käse überbackene Makkaroni
45 Minuten
- PETER HUMMEL
Kabeljau-Filets mit Reis, Schmand und Weißwein-Sauce
40 Minuten
- PETER HUMMEL
Spargelsuppe mit frischen Kräutern und Chorizo-Wurst
25 Minuten
- PETER HUMMEL
Jägerpfanne mit Schupfnudeln und Champignons
40 Minuten
- PETER HUMMEL
Gefüllte Kohlrabi mit Camembert, Karotte und Petersilie
50 Minuten

