
Schnitzel Zürcher Art mit Sahne und Champignons
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
45 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze (170 °C Umluft) vorheizen.
2Kalbsschnitzel waschen, trocken tupfen und in eine flache Auflaufform legen.
3Champignons putzen, in Scheiben schneiden und auf den Schnitzeln verteilen.
4Gewürze und Speisestärke mit saurer Sahne und Schlagsahne verrühren, über die Schnitzel geben und im Backofen ca. 30 Min. backen.
5Dazu Spätzle oder Reis und einen gemischten Salat servieren.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Tortellini mit Sahne-Sauce und grünen Bohnen
25 Minuten
- PETER HUMMEL
Räucherforelle mit Meerrettich, Dill und Apfelwürfeln
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Gemüsesuppe mit Brokkoli, Minze und Blumenkohl
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Käse-Muffins mit Tomaten-Paprika-Sauce und Weißwein
30 Minuten
- PETER HUMMEL
Hirse-Salat mit Curry, Paprika, Möhren und Kräutern
35 Minuten
- PETER HUMMEL
China-Wraps mit Pilzen, Paprika und Zwiebel-Streifen
40 Minuten
- PETER HUMMEL
Bolognese vegetarisch mit Penne und frischer Petersilie
30 Minuten
- PETER HUMMEL
Reibekuchen mit Lauchgemüse, Speck und Spiegelei
70 Minuten
- PETER HUMMEL
Spaghetti mit Parmaschinken und Bohnenpüree
15 Minuten
- PETER HUMMEL
Blumenkohl indische Art, mit Ingwer und Cashewkernen
50 Minuten
- PETER HUMMEL
Schweinebraten mit Speckknödeln und Roter Bete
90 Minuten
- PETER HUMMEL
Soja-Bratlinge mit Knoblauch-Dip und Schnittlauch
20 Minuten

