
Schaschlik von der Pute mit Paprika und Thymian
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Putenfleisch waschen und mit einem Küchenkrep trockentupfen. Anschließend Putenfleisch von Fett und Sehnen befreien. Nun das Fleisch in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden.
2Thymian, Zwiebelwürfel, geriebenen Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver, Honig und 3 EL Olivenöl zu einer Marinade verrühren. Putenfleisch damit gut einreiben. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und trocken tupfen.
3Kastenform 30 cm lang mit Backpapier auslegen und Putenfleisch und Paprikaviertel abwechselnd einschichten. Putenbraten im Ofen ca. 65 Minuten garen.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Hähnchenstreifen mit Chinakohl, Ananas und Bambus-Sprossen

- PETER HUMMEL
Reis-Salat mit Tomaten, Erbsen und frischen Kräutern

- PETER HUMMEL
Lauchsuppe mit Muskat, Sahne und Schmelzkäse

- PETER HUMMEL
Grillteller mexikanisch, mit Mais, Paprika und Chili

- PETER HUMMEL
Nudelauflauf mit Weißkraut und Emmentaler

- PETER HUMMEL
Thunfisch mit Kartoffelsalat, Pesto und Spinat

- PETER HUMMEL
Hähnchen in Balsamico-Marinade mit Bandnudeln

- PETER HUMMEL
Nudel-Auflauf mit Pilzen, Knoblauch und Muskat

- PETER HUMMEL
Marinierte Gurke mit Joghurt, Dill, Minze und Fladenbrot

- PETER HUMMEL
Omelett mit Schinken, Paprika und geriebenen Möhren

- PETER HUMMEL
Orangen-Ente mit grünem Pfeffer und Thymian

- PETER HUMMEL
Fitness-Teller mit Radieschen und Endiviensalat














