
Rotbarsch gedünstet, mit Möhren und Zitronensaft
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Nährwert pro Portion
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, mit Zitrone beträufeln und leicht salzen.Karotten schälen und zerkleinern. Den Reis in 1 Tasse leicht gesalzenem Wasser nachPackungsaufschrift zubereiten und abtropfen lassen.
2Inzwischen das Gemüse in der Gemüsebrühe 10 - 12 Minuten garen, anschließendabtropfen lassen. Den Fisch in etwas kochendes Wasser geben, ca. 10 Minuten gar ziehen lassen, anschließend herausnehmen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Gemüse und Fisch unter den Reis heben, mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Dreierlei Bohnen mit Sojasauce, Sesam und Apfelessig

- PETER HUMMEL
Pfeffersteak mit Tomaten, Cognac und Pommes frites
55 Minuten
- PETER HUMMEL
Lauchgratin mit Kartoffeln und Emmentaler
25 Minuten
- PETER HUMMEL
Tortillas mit vegetarischem Hack und Bohnen
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Zucchini eingelegt, mit Fenchel und Koriandersaat

- PETER HUMMEL
Putencurry mit Quinoa, Melisse und Cashew-Nüssen
35 Minuten
- PETER HUMMEL
Frühlings-Salat mit einem Dressing aus Sahne und Senf
10 Minuten
- PETER HUMMEL
Schweinefilet mit Aprikose und Bandnudeln
20 Minuten
- PETER HUMMEL
Knusperkäse aus Camembert, mit Mais und Zwiebeln

- PETER HUMMEL
Schollenfilet auf Gurkensalat mit Schalotten

- PETER HUMMEL
Grüne Nudeln mit Schafskäse und Peperoni-Ringen

- PETER HUMMEL
Milchreis mit Ananas, Kokos und Beeren-Sauce














