
Porridge
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
- Für einen süßen Porridge rühren Sie zum Schluss 1 EL Kokosmilch und/oder 10 g gehackte Zartbitterschokolade unter.
- Für eine herzhafte Variante geben Sie 1 TL Pesto, 30 g halbierte Kirschtomaten und Avocado in kleinen Stücken dazu.
- Zu einem feurigen Leckerbissen wird der Porridge, wenn Sie 1 Prise Chiliflocken, 1 gehackte Frühlingszwiebel, 30 g Mais und 10 g frisch geriebenen Parmesan unterrühren. Das Ganze wird mit einem Spiegelei gekrönt.
Zutaten
Zutaten
Nährwert pro Portion
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Haferdrink mit 150 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
2Haferflocken und 1 Prise Salz zugeben und ca. 5 Min. unter ständigem Rühren bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Kochdauer richtet sich nach der gewünschten Konsistenz.
3Porridge vom Herd nehmen und ca. 1 Min. abkühlen lassen, dann das Eiweißpulver unterrühren.
4Tipp: Benutzen Sie einen Topf mit dickerem Boden, damit der Porridge nicht anbrennt.
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