Milchreis mit Ananas, Kokos und Beeren-Sauce

1Den Kokos-Reis Drink erhitzen, den Milchreis in den kochenden Kokos-Reis Drinkeinrühren und nach Packungsanweisung kochen lassen, dabei häufiger umrühren.

2Die Ananas quer halbieren, einen Teil des Fruchtfleisches herauslösen und in kleineStücke schneiden.

3Nach Beendigung der Kochzeit den Milchreis mit Zucker süßen. Ananasstücke undKokosraspel unterheben und den Milchreis mit geschlossenem Deckel auf der nochwarmen Herdplatte weitere 10 Minuten ausquellen lassen.

4Für die Soße die Beeren in einem Topf mit etwas Traubensaft aufkochen. Mit etwasSpeisestärke andicken und nach Bedarf süßen.