Rezepte

Mandel-Feigen-Bagel

Name: Mandel-Feigen-Bagel
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pieces Bagels mit Müsli-Topping; 2 pieces Feigen; 30 g Frischkäse (laktosefrei); 1 pieces Mandel-Vanille-Aufstrich

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Zutaten

Portion

Zutaten

2Stück

Bagels mit Müsli-Topping

2Stück

Feigen

30g

Frischkäse(laktosefrei)

1Stück

Mandel-Vanille-Aufstrich

Anleitung

1Die Feigen in dünne Scheiben schneiden

2Die Bagels waagerecht halbieren und die Schnittflächen mit Frischkäse und dem Mandel-Vanille-Aufstrich bestreichen. Anschließend mit der Feige belegen.

3Tipp:
Einige Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von 25 Gramm Nüssen pro Tag eine schützende Wirkung vor Darmkrebs hat. Es scheint so, dass dadurch die körpereigene Abwehr von reaktiven Sauerstoffspezies aktiviert wird. Ich empfehle, einmal am Tag eine kleine
Handvoll Nüsse zu essen, denn Nüsse sind auch – erwiesenermaßen – Brainfood!