Käse-Salat mit Trauben, Orangen und Camembert

1Apfel und Birne vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Diesenochmals quer schneiden. Orange schälen und filetieren. Trauben halbieren, ev.Kerne entfernen. Das Obst auf vier Tellern anrichten, die Nüsse darüber streuen.

2Camembert in mundgerechte Stücke schneiden und über den Salat verteilen.

3Für das Dressing Sahne Joghurt cremig rühren, Orangensaft, Milch und Honig zugebenund mit dem Rührbesen gut verrühren. Mit Curry und Zimt pikant abschmecken.

4Dazu schmeckt frisch gebackenes Baguette.