Rezepte
Indisches Curry mit Möhren, Paprika und Knoblauch
Drucken
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
4
Zutaten
1Schuss
Öl
1stück
rote Zwiebel
2stück
Möhren
1stück
rote Paprika
150g
rote Linsen
400ml
Kokosmilch
750ml
Pizzatomaten(in Stückchen)
1TL
rote Currypaste
1prise
Paprikapulver
1prise
Kreuzkümmel
1prise
Zitronenpfeffer(oder schwarzer Pfeffer)
1prise
Salz
1prise
Zucker
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Linsen nach Packungsanweisung kochen. Knoblauch, Zwiebeln, und Paprika in Würfel schneiden und die Möhren reiben.
2Etwas Öl in eine Pfanne geben und den Knoblauch und die Zwiebeln glasig dünsten. Möhren und Paprika hinzugeben und anbraten.
3Kokosmilch, Pizzatomaten und Linsen hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Bandnudeln mit Lachs, Zwiebeln und Weinsauce
- PETER HUMMEL
Flammkuchen mit Lauch, Tomaten und saurer Sahne
- PETER HUMMEL
Frikadellen mit grünem Salat und Kräuterbaguette
- PETER HUMMEL
Blumenkohl mit Zitrone und Ofengemüse
- PETER HUMMEL
Omelett mit roter Paprika und Salami-Stückchen
- PETER HUMMEL
Kalbssteak mit grünem Pfeffer und Käse überbacken
- PETER HUMMEL
Kalbsschnitzel mit Tomaten-Sugo und grüner Pasta
- PETER HUMMEL
Rotbarsch in Senf-Sahne-Sauce mit Staudensellerie
- PETER HUMMEL
Farfalle-Nudeln mit gebratenen Auberginen und Käse
- PETER HUMMEL
Camembert im Knuspermantel auf Toast mit Salat
- PETER HUMMEL
Gemüse-Gratin mit Kohlrabi, Möhren und Hackfleisch
- PETER HUMMEL
Lauchsuppe mit Kresse, Joghurt und Cayenne-Pfeffer
