Rezepte
Hühnersuppe mit Reis, Gemüse und Kräuter-Baguette
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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
4
Zutaten
500g
Suppengemüse(Möhre, Lauch, Sellerie)
2EL
Rapsöl
1l
Gemüsebrühe
100g
Reis
400g
Hühnerfleisch
1prise
Petersilie
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Gemüse putzen, waschen und in dünne Stifte schneiden. In heißem Rapsöl andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen.
2Den Reis und das klein geschnittene Hühnerfleisch zugeben und das Ganze imgeschlossenen Topf 20 Minuten leise kochen lassen. Etwas abkühlen lassen.
3Mit Petersilie bestreut servieren. Dazu warmes Kräuterbaguette (fertig aus der Kühltheke) reichen.
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