
Holundersaft mit Vanille
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
1 Std.
Gesamtzeit
Anleitung
1Die Beeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen befreien
2Die Beeren in einen Entsafter geben oder in einem Topf mit 1 Liter Wasser
zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Die Beeren durch
ein Sieb, in das ein Geschirrtuch gelegt wird, in einen Topf gießen und mit
der Hand auspressen.
3Die Zitrone auspressen, die Vanilleschote mit einem scharfen Messer
einritzen.
4Den aufgefangenen Saft mit Zucker, Zitronensaft und Vanilleschote mi-
schen und noch einmal kurz aufkochen lassen. Vanilleschote entfernen.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Süßsaurer Lachs mit Shiitake-Pilzen, Ingwer und Sesamöl
35 Minuten
- PETER HUMMEL
Spinat-Omelett mit Feta, Zwiebel und gegrilltem Fenchel
30 Minuten
- PETER HUMMEL
Lauch und Lachs mit Zitrone und kleinen Kartoffeln
45 Minuten
- PETER HUMMEL
Gemüsebratligne mit Linsen und Tomatensalsa
50 Minuten
- PETER HUMMEL
Grüne Bohnen in saurer Sahnesauce mit Speckwürfeln
35 Minuten
- PETER HUMMEL
Rinderbacken langsam gegart, mit Semmelknödeln
150 Minuten
- PETER HUMMEL
Gulaschsuppe mit Pastinaken und Tomatenmark
90 Minuten
- PETER HUMMEL
Papardelle mit Ente und Salbeiblättern
90 Minuten
- PETER HUMMEL
Zanderfilet auf der Haut gebraten, mit Balsamico-Sirup
35 Minuten
- PETER HUMMEL
Blumenkohl überbacken, mit Schinken und Edamer
40 Minuten
- PETER HUMMEL
Schweinefilet im Speckmantel mit Eierspätzle
45 Minuten
- PETER HUMMEL
Linseneintopf mit Karotten, Senf und Cayenne-Pfeffer
45 Minuten













