
Hirse-Salat mit Curry, Paprika, Möhren und Kräutern
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
35 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Die Hirse in der dreifachen Wassermenge 5 Minuten kochen und danach 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Die Paprika und das Fleisch in Würfel schneiden. Die Bananen in Stückchen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
2Das Mango-Chutney mit Crème fraîche, Curry, Rosinen, Kräutern und Kokosraspeln verrühren. Die Hirse mit allen Zutaten mischen und durchziehen lassen.
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