Rezepte
Heidelbeereis
Drucken
© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
4
Zutaten
1Stück
unbehandelte Zitrone
200g
Vollmilchjoghurt
3EL
Puderzucker
300g
TK-Heidelbeeren
200ml
kalte Vollmilch
Zubereitung
8 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
8 Std.
Ruhezeit
Anleitung
1Zitrone heiß waschen, trocknen und 2 TL Schale fein abreiben. 2 - 3 EL Zitronensaft auspressen. Vollmilchjoghurt, 1 EL Puderzucker, Zitronenschale und -saft cremig rühren und
kalt stellen.
2TK-Heidelbeeren 3 - 4 Min. antauen, 1 EL beiseite stellen. Heidelbeeren, 2 EL Puderzucker und kalte Vollmilch in ein schmales, hohes Gefäß geben. Mit einem Schneidstab fein
pürieren.
3Das Heidelbeereis auf dem Zitronenschaum mit 1 EL Heidelbeeren anrichten. Nach Belieben mit Zitronenzesten garnieren.
Weitere Rezepte
- PETER HUMMEL
Bauernschmaus mit Bratkartoffeln, Ei und Apfelmus
- PETER HUMMEL
Brokkoli-Suppe mit Knoblauchbutter, Parmesan und Toast
- PETER HUMMEL
Herzhafte Waffeln mit Roter Bete und Bismarckhering
- PETER HUMMEL
Zwiebelkuchen mit Schrimps, Eiern und Schmand
- PETER HUMMEL
Bunter Nudeltopf mit Gemüse, Kräutern und Pinienkernen
- PETER HUMMEL
Pikante Muffins mit Emmentaler und Feldsalat
- PETER HUMMEL
Der perfekte Teig für Nudeln
30 Minuten
- PETER HUMMEL
Geschnetzeltes vom Rind mit Chili und Asia-Sauce
- PETER HUMMEL
Gefüllte Paprika mit Joghurt und Cashewnüssen
- PETER HUMMEL
Putenbraten im Blätterteig mit Pfifferlingen
- PETER HUMMEL
Oster-Plätzchen mit Schokoladenfüllung
- PETER HUMMEL
Sellerie-Schnitzel mit Gurkensalat und Kapern-Remoulade
