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Rezepte

Grillteller mexikanisch, mit Mais, Paprika und Chili

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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2

Zutaten

4
Portion

Zutaten

4stück
Hähnchenschenkel
4stück
kleine Koteletts(à 125 g)
1Schuss
Avocado-Öl
4stück
Bratwürste
1prise
Salz
1prise
Pfeffer
1prise
Paprikapulver
4stück
mittelgroße Kartoffeln
2stück
Maiskolben
400g
Chili- oder Paprikasauce
2Beutel
Tortilla-Snacks
1prise
Chilipulver
1stück
Butter(zum Bestreichen)

Nährwert pro Portion

Energie
1063 kcal
Fett
59,9 g
Eiweiß
67,2 g
Kohlenhydrate
63,7 g

Anleitung

1Hähnchenschenkel und Koteletts unter kaltem Wasser gut abspülen, trocknen, tupfen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden Seiten pfeffern.

2Fleisch und Wurst auf dem Grill bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3 - 4 Minuten grillen, anschließend Hähnchenschenkel und Koteletts salzen und würzen.

3Kartoffeln halbieren, Maiskolben und Kartoffeln leicht buttern und von beiden Seiten einige Minuten grillen, dabei immer wieder mit Butter bestreichen.

4Mit Sauce und Tortilla-Snacks servieren.

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