Rezepte
Champignon-Spieße vom Grill
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© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2
Zutaten
4
Zutaten
10Stück
mittelgroße Champignons
2Zehen
Knoblauch
1Stück
Rosmarin
1Stück
Thymian
1Stück
Oregano
3EL
Balsamico-Essig
2EL
Olivenöl
1Prise
Salz & Pfeffer
Anleitung
1Champignons putzen und halbieren. Knoblauch schälen und wie die Kräuter sehr fein hacken. Balsamico und Olivenöl mit den Kräutern und dem Knoblauch in einer Schüssel verrühren. Pilze zugeben, salzen und pfeffern. Champignons für mindestens eine Stunde marinieren, zwischenzeitlich umrühren.
2Pilze auf 4 befeuchtete Spieße stecken, Kräuterreste entfernen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten grillen.
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