Im Spätsommer und Herbst ist Pflaumenkuchen die Nummer eins, egal ob mit Hefe- oder Rührteig. Die...
Unkraut als Heilkraut – Rezepte für Giersch, Brennnessel und Löwenzahn
Fast jeder hat Giersch im Garten – und vermag daran zu verzweifeln, denn Giersch ist ein Unkraut,...
Sauerkraut neu entdeckt
Sauerkraut - Gesund rund um den Globus Sauerkraut ist eines der am meisten verwendeten Gemüse in...
Unterschätztes Gemüse: Rosenkohl, Sellerie und Kohlrabi
Chicorée macht fit und schmeckt Hellgrün, knackig und überraschend im Geschmack – obwohl man ihn...
Heidelbeeren – Der kleine blaue Genuss
Es sollen nicht immer nur Kuchen sein? Blaubeeren haben im Sommer absolutes Suchtpotential und...
Köstliche Rote Bete – Unsere Rezepte
Was Sie über Rote Bete wissen müssen: Der natürliche Farbstoff Betanin stärkt das Immunsystem und...
Unser liebstes Wintergemüse
Feiern Sie Ernte-Dank-Fest doch einmal mit den Schätzen, die die Erde im Herbst so hergibt. Mit...
Vitamin-Mangel stoppen!
Eine Unterversorgung von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen macht nicht krank, aber anfälliger...
So ernähren Sie sich gesund
Wer diese Regeln der DGE in sein Leben einbaut, ernährt sich gesund und ausgewogen. 1) Mehr...
Diese Lebensmittel sind Superfood
Einfach das Richtige essen und schon strömt Energie in den Körper, man strotzt nur so vor Kraft...