Der Frühling und die kulinarischen Genüsse der italienischen Küche gehören untrennbar zusammen....
Sprossen – So gelingt die Anzucht
Gesund, schnell und auch noch dekorativ: Sprossen und Keimlinge sind derzeit nicht umsonst sehr...
Kürbis – Herbstliches aus dem Ofen
So finden Sie für jeden Geschmack die richtige Sorte Generell gilt: Vor dem Kauf eines...
Pilze – Rezepte & Tipps
An den moosigen, feuchten Stellen des Waldes sind sie im Sommer und Herbst zu finden. Oder eben...
Obatzter selber machen – unsere Rezepte
Schnell zubereitet, ohne großes Kochen oder viel Aufwand, ist der Obatzte entstanden, um die Reste...
Leckere Grillrezepte mit Käse
Starten Sie die Grill-Saison doch mal anders und testen Sie unser Rezept für zart schmelzenden...
Unterschätztes Gemüse: Rosenkohl, Sellerie und Kohlrabi
Chicorée macht fit und schmeckt Hellgrün, knackig und überraschend im Geschmack – obwohl man ihn...
Was Sie über Steinobst wissen müssen
Grund genug, einen Blick auf die kleinen Früchtchen zu werfen: Die bekanntesten Sorten Feste Haut,...
Unkraut als Heilkraut – Rezepte für Giersch, Brennnessel und Löwenzahn
Wenn wir ihn schon nicht aus unserem Garten verbannen können - dann essen wir den Giersch eben...
Leckere Gerichte mit Bohnen & Linsen
Ein Mittagessen nur mit Hülsenfrüchten? Das ist bei uns immer noch ungewohnt. Dabei spricht...