Im Spätsommer und Herbst ist Pflaumenkuchen die Nummer eins, egal ob mit Hefe- oder Rührteig. Die...
Die liebsten Apfelkuchen unserer Leserinnen
Wussten Sie, dass Apfelkuchen der beliebteste Kuchen der Welt ist? Und jede Hobbybäckerin hat ihr...
Mirabellen: Kleine Frucht, große Vielfalt
Ob zum Naschen direkt vom Baum, ob eingemacht als Kompott, auf dem Kuchen oder als Obstbrand –...
Was Sie über Steinobst wissen müssen
Grund genug, einen Blick auf die kleinen Früchtchen zu werfen: Die bekanntesten Sorten Feste Haut,...
Eine reife Wassermelone erkennen
Sie besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und hat entsprechend nur etwa 30 kcal pro 100 Gramm...
Einmach-Rezepte für Beeren: Sommer in Gläsern
Es ist ein Stück Kindheit: Schon unsere Großmütter standen im Sommer in der Küche und haben Obst...
Erdbeer-Biskuitrolle – Der perfekte Sommer-Kuchen
Leicht, cremig, mit etwas Sahne und fruchtiger Soße – eine Biskuitrolle ist der ideale Kuchen für...
Wir lieben die Kirschenzeit! Unsere Rezepte
Keine Frucht schmeckt mehr nach Sommer und Kindheit! Erinnern Sie sich noch an den Eimer, der am...
Süße Früchtchen – Rezepte mit Marillen
In der Wachau hat die Marille eine lange Tradition. Die Landschaft etwa 80 Kilometer westlich von...
Heidelbeeren – Der kleine blaue Genuss
Es sollen nicht immer nur Kuchen sein? Blaubeeren haben im Sommer absolutes Suchtpotential und...