Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte erhalten Sie mit unseren Rezeptideen für den Monat März. Lassen Sie sich inspirieren.

Peter Hummel

Sich immer wieder leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken, ist eine Herausforderung. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat saisonale und leckere Rezepte aus der beliebten Rubrik Was kochen Sie heute.

Der Monatsplan

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für die jeweilige Woche – dafür einfach auf die Woche klicken oder den März-Plan hier komplett herunterladen.

Was koche ich heute im März? Unsere Rezepte

Woche vom 1. bis 7. März

Spanische Paella mit Erbsen, Paprika und Hähnchen / Hack-Auflauf mit Rigatoni, Mais und Emmentaler Käse / Nudeltopf mit Erbsen, Pilzen und Cashew-Kernen / Seelachsfilet mit gedünstetem Paprika-Gemüse / Kartoffelsuppe mit Lauch, Käse und gekochtem Schinken / Schweinefilet mit Bohnen, Fenchel und Ingewer / Kichererbsen mit Tomaten, Curry, Minze und Reis

Hier geht’s zu den Rezepten für Woche 1.

Woche vom 8. bis 14. März

Apfelauflauf mit Sauerkraut und Kartoffelpüree / Gemüse-Curry mit Paprika, Lauch, Zucchini und Ei / Radicchio-Salat mit Mozarella und schwarzen Oliven / Lachsfilet mit Gurken, Kohlrabi und Limetten / Käsesuppe mit Champignons, Weißwein und Muskat / Nudelpfanne mit Huhn und Frühlingszwiebeln

Hier geht’s zu den Rezepten für Woche 2.

Woche vom 15. bis 21. März

Rührei mit Krabben auf einer Scheibe Vollkornbrot / Bratlinge mit Grünkern, Möhren und Chinakohl / Lasagne-Rollen mit Spinat, Tomaten und Käse / Omelett mit Thunfisch, Dill und weißem Pfeffer / Gartensuppe mit Erbsen, Mangold und Schafskäse / Rinderfilet überbacken mit Gouda und grünem Pfeffer / Röhrchen-Nudeln mit buntem Salat und gekochtem Schinken

Hier geht’s zu den Rezepten für Woche 3.
 

Zum Herunterladen und Ausfüllen

Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.

 

Woche vom 22. bis 31. März

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Lauch und frischen Kräutern / Pfannengemüse mit Reis, Fenchel und gelber Paprika / Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark und Apfelmus / Kabeljaufilets mit Majoran, Zitrone und Bouillon-Kartoffeln / Flädlesuppe mit Gemüsebrühe und gehackten Kräutern / Rinderbraten in Rotweinsauce mit Klößen und Salat / Schmorgurken auf Bratkartoffeln mit Kräuterquark / Tortellini als Salat mit Käse, Mais, Oliven und Paprika / Milchreis mit frischen Beeren, Sahne und Zitrone / Bratwurst mit Zwiebelringen und Apfelkompott

Hier geht’s zu den Rezepten für die Wochen 4 und 5.

Ihre Frau im Leben-Redaktion wünscht guten Appetit!