Was kochen Sie heute im Januar?
Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag erhalten Sie mit unseren Rezeptideen. Gefüllte Ente auf Orangensauce am Sonntag und Süßkartoffeln aus dem Ofen oder Wirsingeintopf unter der Woche? Lassen Sie sich inspirieren.
Zuweilen kann es lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat sämtliche Rezepte aus der beliebten Rubrik: Was kochen Sie heute?
Für Sie zum Herunterladen – unser monatlicher Speiseplan
Heute vegetarisch, morgen Fisch und am Sonntag darf es auch mal ein köstlicher Braten oder ein langsam vor sich hinköchelnder Schmortopf sein? Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.
Was koche ich heute im Januar? Unsere Rezepte
Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die Woche klicken oder hier hhherunterladen.
Woche vom 1. bis 7. Januar
Hähnchen-Ragout mit Rauke und Shiitake-Pilzen in Rahm / Rotkohlsalat mit Bulgur, Feta und Joghurt / Wirsingeintopf mit Krabben, Möhren und Kartoffeln / Rote-Bete mit Gorgonzola und Cayennepfeffer / Rinderpfanne mit Gurken und asiatischen Nudeln/ Ziegenkäse paniert mit warmer Himbeerkonfitüre/ Dinkel-Spaghetti mit Radicchio und Kirschtomaten
Woche vom 8. bis 14. Januar
Linsensuppe mit Curry /Honigbrot mit Nüssen und Zitronat / Lachs-Frikadellen mit Zitrone und Dill / Kartoffelkuchen mit Schinken und Gruyère-Käse / Gefüllte Ente mit Orangensauce / Schafskäse gebacken, mit Oregano und Cocktail-Tomaten / Sauerkraut mit Kartoffeln, Käse und Sauerrahm
Woche vom 15. bis 21. Januar
Hähnchenkeulen mit Paprikapulver und Rosmarin / Senfeier mit Sahne-Curry-Sauce / Brathering in einer Lorbeer-Zwiebel-Marinade / Süßkartoffeln und Rote Bete aus dem Ofen / Rinderbrust mit Sellerie und Senf, in Rotwein geschmort / Orangen-Torte mit Löffelbiskuits, Frischkäse und Joghurt / Wintersuppe mit weißen Bohnen und Thymian
Woche vom 22. bis 31. Januar
Echte Carbonara / Mettbällchen im Eintopf / Schmorpfanne mit Wirsing, Speck und Schmand / Grünkohl mit groben Würsten und Kasseler / Lammgulasch mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch / Lauch-Risotto mit Erbsen, Petersilie und Lachsschinken / Hack-Calzone mit Blattspinat / Fladenbrot gefüllt mit Oliven und getrockneten Tomaten / Gulaschsuppe mit Fenchel, Paprika, Chili und Ingwer / Zitronenschnitten mit einer cremigen Eierfüllung
Ihr wöchentlicher Speiseplan per Mail!
Melden Sie sich hier für unseren „Was koche ich heute?“-Newsletter an und erhalten Sie jeden Freitag den Speiseplan für die kommende Woche direkt in ihren Posteingang.
Einfach Mailadresse angeben und Newsletter abonnieren.
Ihre Frau im Leben-Redaktion wünscht guten Appetit!
Das könnte Sie auch interessieren:
Was kochen Sie heute im Februar Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte erhalten Sie mit unseren Rezeptideen. Pizza Calzone, Lachs-Nudeln, Schmorbraten oder würzige Suppen? Lassen Sie sich inspirieren.
Was kochen Sie heute im Dezember? Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag. Abwechslungsreiche Gerichte für den ganzen Monat.
Unsere Rezepte für Januar – Woche 1 In dieser Woche kochen wir unter anderem ein köstliches Hähnchen-Ragout, einen kräftigen Wirsingeintopf und panierten Ziegenkäse mit warmer Konfitüre. Wir wünschen guten Appetit! 
Unsere Rezepte für November – Woche 1 In dieser Woche kochen wir unter anderem leckere Pasta, Schnitzel in feiner Sauce und eine Hochzeitssuppe. Wir wünschen guten Appettit! - Unsere Rezepte für November – Woche 3 In dieser Woche kochen wir unter anderem Maultaschen, einen Kartoffel-Eintopf und eine Ochsenbrust. Wir wünschen guten Appettit!
- Unsere Rezepte für Januar – Woche 2 In Woche 2 kochen wir unter anderem einen köstlichen Kartoffelkuchen mit Gruyère-Käse, eine wärmende Linsensuppe mit Curry und deftiges Sauerkraut mit Kartoffeln. Wir wünschen guten Appetit!
