Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag erhalten Sie mit unseren Rezeptideen. Was kochen Sie heute? Lassen Sie sich inspirieren.
Peter Hummel
Sich immer wieder leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken, ist eine Herausforderung. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat saisonale und leckere Rezepte aus der beliebten Rubrik: Was kochen Sie heute.
Der Monatsplan
Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für die jeweilige Woche – dafür einfach auf die Woche klicken oder den Januar-Plan hier komplett herunterladen.
Was koche ich heute im Januar? Unsere Rezepte
Woche vom 1. bis 7. Januar
Hähnchenbrust in Rahmsauce / Zitronenschnitte lauwarm / Asia-Pfanne mit Sojasauce, Bohnen und Nudeln / Quiche mit Roter Bete und Gorgonzola / Senf-Eier mit Kurkuma / Wirsingtopf mit Krabben / Ziegenkäse paniert mit Himbeer-Konfitüre
Woche vom 8. bis 14. Januar
Gefüllte Ente mit Orangensauce und Knödeln / Dinkel-Spaghetti mit Tomatensugo und Radicchio / Honigbrot / Wintersuppe mit Bohnen / Lauch-Risotto mit Erbsen und Schinken / Lachsfrikadellen mit Dill und Zitrone / Kartoffelkuchen mit Gruyère
Zum Ausdrucken und Ausfüllen
Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.
Woche vom 15. bis 21. Januar
Hirschsteak in Pilzsauce / Schafskäse gebacken / Geschnetzeltes vom Rind mit Gewürzgurken / Fladenbrot gefüllt mit getrockneten Tomaten / Carbonara / Brathering mariniert / Grünkohl mit Speck und Würsten
Woche vom 22. bis 31. Januar
Lammgulasch mit Paprika / Gemüsepfanne mit Wirsing, Sahne und Schmand / Pizza Calzon mit Hack, Spinat und Tomaten / Gulaschsuppe mit Reis / Orangen-Torte / Rotkohlsalat mit Bulgur und Feta / Kartoffel-Eintopf mit Mett / Rinderbrust in Rotweinsauce mit Spätzle / Spiegeleier mit Salzkartoffeln und Saukerkraut / Hähnchenkeulen mit Paprika und Curry
Ihre Frau im Leben-Redaktion wünscht guten Appetit!
Ihr wöchentlicher Speiseplan per Mail!
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