Zuweilen kann es lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat sämtliche Rezepte aus der beliebten Rubrik:

Was koche ich im April? Unsere Rezepte

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die jeweilige Woche klicken.

Der Monatsplan

Woche vom 1. bis 7. April

Milchreis mit Ananas, Kokos und Beerensauce / Schollenfilet auf Gurkensalat mit Schalotten und Ingwer / Brokkoli-Suppe mit Couscous, Sahne und frischen Kräutern / Schweinefilet mit Frühlingszwiebeln, Aprikose und Curry / Rinderpfanne mit Möhren, Paprika, Chili und Sprossen / Tortillas mit Limette, Tomaten und bohnen / Grüne Nudeln mit Gurke, Oliven und Schafkäse

Zum Herunterladen und Ausfüllen

Heute vegetarisch, morgen Fisch und am Sonntag darf es auch mal ein köstlicher Braten oder ein langsam vor sich hinköchelnder Schmortopf sein? Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.

Woche vom 8. bis 14. April

Bunter Salat mit Sahne, Senf und frischem Schnittlauch / Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Lauch und Karotten / Kartofelsuppe mit Olivenöl, Sahne und frischem Pfeffer / Pfeffersteak mit Tomaten, Cognac und Pommes frites / Knusperkäse mit Zucchini, Paprika, Mais und Reis / Puten-Curry mit Ingwer, Aprikose und Ananas / Fitness-Müsli mit Obst, Joghurt, Honig und Rosinen

Woche vom 15. bis 21. April

Hühnersuppe mit Kichererbsen und frischen Kräutern / Lauchgratin mit Kartoffeln, Milch und Emmentaler / Pizza Fiorentina mit Spinat, Ei und Schinken / Hühnerkeule in Preiselbeer-Sahne-Sauce mit Pilzen / Hefekranz mit einer Prise Safran und Hagelzucker / Erbseneintopf mit Petersilienwurzel und Kartoffeln / Lamm-Koteletts mit Minze, Tomaten und würzigem Bulgur

Woche vom 22. bis 30. April

Obst-Salat mit Chia-Samen und feinen Kokos-Chips / Krabbenauflauf mit Erbsen, Zitrone und buntem Gemüse / Mett-Suppe mit Frischkäse und Kräuterstangen / Filetspitzen mit Champignons, Lauch und Sojasauce / Spinattörtchen mit Sahne, Kräutern und Reibekäse / Saure Sülze mit Bratkartoffeln, Speck und Remoulade / Kartoffelsalat mit Paprika, Gurke und Knoblauch / Hähnchen indisch mit Orange, Ingwer und Kreuzkümmel / Pfannkuchen mit Banana, Kiwi und Zimtzucker

Ihre Frau im Leben-Redaktion wünscht guten Appetit!