Zuweilen kann es lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen deshalb jeden Monat sämtliche Rezepte aus der beliebten Rubrik: Was kochen Sie heute?

Für Sie zum Herunterladen – unser monatlicher Speiseplan

Heute vegetarisch, morgen Fisch und am Sonntag darf es auch mal ein köstlicher Braten oder ein langsam vor sich hinköchelnder Schmortopf sein? Wenn Sie Ihrer Phantasie freien Lauf in der Küche lassen und sich Ihre Gerichte individuell zusammenstellen wollen, dann hilft Ihnen dabei unser monatlicher Speiseplan zum Ausfüllen.

Was koche ich heute im Oktober? Unsere Rezepte

Gesunde, ausgewogene, günstige und köstliche Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen – dafür einfach auf die Woche klicken oder hier herunterladen.

Woche vom 1. bis 7. Oktober

Pilzpfanne mit Bandnudeln, Schinken & Käse / Seelachsfilet kross überbacken mit Kartoffelsalat / Schnitzel im Kräutermantel mit Gurkensalat / Putenbraten mit Speck, Rotkohl & Kartoffelknödeln / Kartoffeln aus der Pfanne, mediterran gewürzt / Fladenbrot gefüllt mit Paprika und Ziegenkäse / Dünne Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

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Woche vom 8. bis 14. Oktober

Toast Hawaii mit Gurken und einer Honig-Senf-Sauce / Sardinen gebraten mit Reis und Chicorée / Kichererbsen als Eintopf mit Spinat und Putenwürstchen / Rehrücken aus dem Römertopf mit Maronen / Asia-Nudeln mit Entenbrust und Sesamsauce / Käse-Omelett mit Speckwürfeln und Endiviensalat / Spitzkohl mit Chorizo, Gouda und Kartoffeln

Woche vom 15. bis 21. Oktober

Grüne Linsen mit gebackenem Ziegenkäse / Rotbarsch mit Curry-Kruste im Spinatbett / Zucchini-Suppe mit selbst gemachten Thymian-Croûtons / Kalbsragout mit Wildreis, Erbsen und Pfifferlingen / Blumenkohl als Auflauf mit Hack und Farfalle-Nudeln / Salami-Pizza mit grünen Bohnen, Tomaten und Oregano / Reispfanne mit Paprika, Lauch, Zucchini und Ei

Woche vom 22. bis 31. Oktober

Bratwürste mit Zwiebelringen, Äpfel und Püree / Seeteufel im Schinkenmantel mit Wirsing-Gemüse / Tomatensuppe mit Petersilie und Sahnehaube / Filetspieße von der Pute mit Mango-Risotto / Spiegelei mit Gewürzgurken auf Bauernbrot / Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürsten / Nudelsalat mit Erbsen, Käse und Paprikaschoten / Hackbällchen in Tomatensauce auf Zitronen-Spaghetti / Räucherlachs mit gebratenen Kartoffelwürfeln / Gemüsesuppe mit Pfannkuchenstreifen und Lauch

Ihre Frau im Leben-Redaktion wünscht guten Appetit!