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Ratgeber Essen & Genießen

Und was kochen Sie heute – Mai

Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag. Viele abwechslungsreiche Gerichte für den ganzen Monat.

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Es kann lästig sein, sich immer wieder für jeden Tag leckere Gerichte für eine gesunde und abwechlungsreiche Ernährung auszudenken. Wir möchten Ihnen dabei helfen und liefern Ihnen jeden Monat die vollständigen Rezepte aus Ihrer beliebten Rubrik zum Ausreißen: Was kochen Sie heute?

Gesunde, ausgewogene, günstige und tolle Rezepte für jeden Tag finden Sie unter den jeweiligen Links für eine komplette Woche zum Herunterladen.

Woche vom 1. bis 7. Mai

Feldsalat mit Champignons, Eiern und Speck / Spaghetti Bolognese mit Mozzarella / Gemüse-Gratin mit Kohlrabi, Möhren und Rinderhack / Lachslasagne mit Spinat, Dill und Knoblauch / Spargelsuppe mit frischen Kräutern und Chorizo / Kalbsmedaillons mit buntem Gemüse und Pecorino / Capricciosa-Salat mit Peperoni, Gurke und Thunfisch

FiL-WKSH im Mai Woche 1

Woche vom 8. bis 14. Mai

Gabelspaghetti mit Chicorée, Honig und Orangen /China-Wraps mit Zuckerschoten, Huhn und Soja / Vitaminteller mit Eiern, Möhren und Löwenzahn / Fischfilets mit Mangold, Reis und Weißwein / Lauchcreme mit Tomaten, Muskat und Sahne / Reisauflauf mit Putenfilet, Curry und Aprikosen / Mangold-Taschen mit Ziegenkäse, Speck und Zwiebeln

FiL-WKSH im Mai Woche 2

Woche vom 15. bis 21. Mai

Frikadellen mit Kartoffelsalat und Kräutern /Kohlrabi gefüllt mit Camembert und Créme fraîche / Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Soja und Erdnüssen / Seezunge in Röllchen mit Pesto und Spinat / Erbsensuppe mit Kartoffeln und Schweineschmalz / Hähnchenkeulen mit Walnüssen und Ratatouille / Schweinefleisch süß-sauer mit Paprika und Frühlingszwiebeln

FiL-WKSH im Mai Woche 3

Wochem vom 22. bis 31. Mai

Vitaminsalat mit Blattsalaten und Radieschen / Chicorée gratiniert mit Käse und Schinken / Pfannkuchen mit Blattspinat und Pinienkernen / Lachsfilet mit Mangold und Bandnudeln / Kräutersuppe mit Schalotten und Sahne-Joghurt /Kalbsschnitzel Züricher Art mit Champignons / Fitness-Salat mit Radiccio, Nüssen und Senfdressing / Rigatoni mit Garnelen und Bärlauch / Bratwurst mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce / Wok-Pfanne mit Tofu, Paprika und Sojasprossen / Frühlingsgemüse mit Zitronen-Aioli.

FiL-WKSH im Mai Woche 4+5

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