Monatliche oder wöchentliche Essenspläne zum Ausfüllen und schöne Etiketten zum Ausdrucken und Beschriften finden Sie in unserem Downloadbereich unter „Küchentipps“.
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Mit den richtigen Gewürzen und passenden Küchengeräten lassen sich im Handumdrehen wunderbare thailändische Gerichte zaubern. Wir verraten, wie es geht.
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Schön anzusehen, butterzart, würzig und mild zugleich – selbst Sterneköche lieben Rote Bete. Wir verraten unsere liebsten Rezepte und was Sie sonst noch über die rote Wunderknolle wissen müssen.
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Die Zubereitung aus Weichkäse, Butter, Paprikapulver und Salz ist ein typisches Biergarten-Gericht und wird gerne zur Brotzeit gereicht. Lassen Sie sich von unseren Rezeptvariationen für selbst gemachten Obatzten inspirieren:
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Unser Redakteur Peter Hummel ist ein waschechter Allgäuer. Und er liebt Käsespätzle. Dies ist sein Lieblingsrezept.
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Camembert mit Kräutern umwickelt und fein gegrillt – wer die etwas anderen Käserezepte vom Grill sucht, der ist mit diesen hier gut beraten.
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Köstliche saisonale Früchte im Glas haltbar machen – was unsere Großmütter einst jeden Sommer praktizierten, liegt wieder voll im Trend.
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Redakteur Peter Hummels Plädoyer dafür, der guten alten Hausmannskost wieder zurück auf die Teller zu helfen.
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Nach der laaaaangen Fastenzeit darf wieder geschlemmt werden! Diese 3-Gänge-Idee lässt sich gut vorbereiten und liefert Energie für den Spaziergang danach.
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Wo werden die meisten Süßkartoffeln gegessen, wieso ist die beliebte Knolle eigentlich so rot und welches Rezept hat unser Redakteur auf Lager? Wir verraten es hier.
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