Leicht, cremig, mit etwas Sahne und fruchtiger Soße – eine Biskuitrolle ist der ideale Kuchen für...
Backen
Eine Oster-Torte mit Eierlikör
Biskuit-Torte mit Eierlikör 30 + 25 Minuten + Ruhezeit im Kühlschrank Für den Biskuit 5 Eier • 150...
Backen für Ostern: Spiegeleier-Kuchen
Dieses Frühjahr genießen wir Spiegeleier nicht nur warm zur Brotzeit. Sondern auch als Kuchen....
Der Hefezopf – Köstliches Naschwerk zu Ostern
Eine Ode an den österlichen Hefezopf Warum Hefeteig als schwierig gilt? Vielleicht, weil er genau...
Rezept für selbst gemachte Faschingskrapfen
Je nach Größe können Sie aus dem folgenden Teig etwa 14 – 18 Faschingskrapfen formen. Rezept für...
Schmalznudeln – Das beste Rezept
In München sind sie eine Berühmtheit, im Rest der Republik kennet man sie kaum: Schmalznudeln,...
Pflaumen – Kuchenstars und Vitaminbomben
Im Spätsommer und Herbst ist Pflaumenkuchen die Nummer eins, egal ob mit Hefe- oder Rührteig. Die...
Sauerteigbrot – Das perfekte Rezept
22 Kilo Brot isst jeder Deutsche pro Jahr. Doch nicht immer schmecken Roggenbrot & Co so...
Die liebsten Apfelkuchen unserer Leserinnen
Wussten Sie, dass Apfelkuchen der beliebteste Kuchen der Welt ist? Und jede Hobbybäckerin hat ihr...
Süße Früchtchen – Rezepte mit Marillen
In der Wachau hat die Marille eine lange Tradition. Die Landschaft etwa 80 Kilometer westlich von...
