Leicht, cremig, mit etwas Sahne und fruchtiger Soße – eine Biskuitrolle ist der ideale Kuchen für wärmere Tage. Leider ist der Klassiker etwa
s in Vergessenheit geraten. Vielleicht, weil das Zubereiten als schwierig gilt. Aber nicht, wenn Sie die Tricks der Profi-Bäckerinnen Christiane Leesker und Annemarie Wildeisen kennen:
So geht unsere sommerliche Biskuitrolle
Funktioniert auch mit Himbeeren oder Blaubeeren – und in der Erwachsenenvariante mit einem Schuss Himbeergeist in der Sahne
